생방송투데이 수비드닭볶음탕 리얼맛집 관악구 골목끝자락닭볶음탕 관악구에서 유명한 닭볶음탕 퍽퍽함 없이 부드러운 식감의 닭볶음탕 맛집입니다 퍽퍽한 닭가슴살 식감과 달리 유난히 부드러워서 이곳을 찾는 손님들이 누구나 다 먹고 싶어서 탐내는 부위라고 하는데요 닭 손질을 직접 하시는 주인장. 허벅지와 닭다리 부위가 도톰하기 때문에 염지가 잘 들어가라고 칼집을 넣은 후에 부위별로 자릅니다 양념에 버무린 후에는 12시간동안 숙성을 하는데요. 60도의 낮은 온도의 물에서 6시간을 수비드 조리하기 때문에 수분감과 육즙이 가득한 부들부들한 닭볶음탕을 만들 수 있다고 합니다 닭가슴살은 가장 마지막에 올린 후에 양념을 계속 뿌려서 양념이 잘 스며들도록 합니다 부드러움의 끝팡왕이라는 닭볶음탕 완성 고춧가루에 매실청 각종 간 과..

겨울왕국캠핑 생방송투데이 오감캠핑로드 계절에 따라 변하는 풍경을 차안에서 바라보기 위해 2층으로 조립할 수 있다는 캠핑카~ 2층에는 2명이 누워도 널찍한 침대를 만들 수 있습니다 단돈 10만원으로 만든 2층 캠핑카 침대 계절의 명소인 청양 알프스 마을 뽑기도 할 수 있고, 뜨거운 장작불 앞에서 알밤도 직접 구워 먹을 수 있습니다 버스로 캠핑카를 만들어서 1~2년 정도 세계 일주를 해보고 싶다는 가족. 캠핑하면서 즐거운 추억 만드시길 바랍니다~ 오감 캠핑로드 - 추울수록 재밌다! 겨울왕국 캠핑 편 ▶ 주소 : 충남 청양군 정산면 천장호길 223-35 ▶ 주소 : 충남 부여군 장암면 장암로 67-28 번호 : 0507-1461-7044 출처 생방송투데이 #오감캠핑로드 #생방송투데이 #겨울왕국캠핑

생생정보 납작만두 대구 서문시장 납작만두 유부전골 택시맛객 볼수록 빠져드는 대구의 매력 대구의 고 김광석이 살았던 대봉동 벽화거리 10분 거리에 대구 서문시장이 있습니다. 점포가 5천개로 전국에서 가장 크기로 유명한 3대 시장 중 하나입니다 골라 먹는 재미로 가득한 서문시장 ~ 한참을 줄서야 맛볼 수 있는 서문시장의 이 맛집은 바로 납작만두 625 이후에 먹을 것이 없을 때 재료를 조금만 넣고 납작하게 만들어서 먹다가, 이제는 대구의 명물이 되었다고 하네요 ◈ 미성당 납작만두 서문시장점 주소 / 대구 중구 큰장로28길 28 전화 / O1O-8594-1264 영업시간 / 09:00 ~ 18:00 (매달 1,3번째 일요일 정기휴무) 메뉴 / 납작만두 4,000원 유부전골 4,000원 출처 생생정보

생방송오늘저녁 좋지아니한가 밀양 한옥카페 남편이 8년동안 대궐을 지은 이유 김용대 선수의 방 일흔이 다 된 나이에 완성한 한옥 4채 주인공 부부의 주된 생활 공간을 위해서 가장 먼저 만든 안채, 그리고 아들을 위한 집과 손님을 위한 사랑채도 지으셨습니다 연회장까지 포함하면 총 4채의 한옥집 나무를 깎는 일부터 모든 것을 스스로 손질해서 만든 한옥. 60대 초반부터 짓기 시작해서 일흔이 다 된 나이에 완성하게 되셨다고 합니다 사실 이 한옥에 사시는 부부는 축구 선수 김용대 선수의 부모님이라고 하십니다 와우~ 축구가 아니었다면 아버지의 일을 이어서 한옥 짓는 일을 이어받았을것이라고 말씀하시는 김용대 선수! 그런데 아버지가 힘들게 지은 한옥을 시원한 통유리로 바꿔 놓은 따님~ 1년 전 한옥의 일부를 카페로 개..

오늘저녁 첫눈에 반한 맛집 슈하스코 육즙 폭탄 브라질 바비큐 슈하스코 맛집 무한리필 슈하스코 육즙 폭탄인 브라질 바비큐 슈하스코를 만드는 주인공은? 한국에서 브라질 바비큐인 슈하스코를 만드시는 베토 사장님은 브라질 분이신데요. 한국에 오신지는 17년 되었다고 합니다. 한국말을 아직 못하시는 사장님 ㅎㅎ 브라질에서는 생일이나 결혼식 축제 등 특별한 날에 바비큐인 슈하스코를 먹는다고 합니다 브라질 소금 등 11가지의 특제 양념을 입혀서 숯불로 직행하는 슈하스코 우리나라처럼 브라질 사람들도 마늘을 좋아하기 때문에 고기에 마늘을 듬뿍 발라서 바비큐로 굽는다고 합니다 ​ 15살때부터 슈하스코를 만들기 시작했고, 17년 전 한국에 오게 되면서 열정 하나로 슈하스코 가게를 운영하셨답니다. 일정 금액을 내면 무한리필로..

6시내고향 울진 방어 방어회 방어요리 방어맛집 식당 연락처 24년 1월 15일 겨울 바다의 보물 방어 원래는 제주도에서 많이 잡히던 방어가 수온이 바뀌면서 요즘에는 울진에서도 많이 잡힌다고 하는데요~ 봄방어는 기름이 없어서 텁텁하기도 하고 맛이 없는데, 겨울에는 특유의 기름이 방어 살에 올라와서 맛이 더욱 좋다고 합니다. 새벽부터 바쁜 방어잡이 동해의 보물인 오징어와 성대까지 다양한 어종을 잡았지만, 아직 방어는 못잡은 상황... 선장님의 보물창고인 방어 가두리 양식장으로 향합니다 엄청 큰 방어! 봄에 미리 잡아둔 방어를 양식으로 키운다고 하네요. 울진의 방어 횟집 특별한 요릿법이 없어도 겨울 방어 자체의 맛있는 맛을 볼 수 있는 방어회 방어를 부위별로 회를 떠 놓아서 식감별로 맛별로 맛볼 수 있습니다 ..