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먹거리 볼거리 가득한 통영에 오토바이를 타고 도착한 낭만가객 신계숙의 음식 문화 기행! 1. 통영 충무김밥 꿀빵 ---맛터 정보---이름: 원조향토충무김밥주소: 경남 통영시 통영해안로 319-1 (항남동)전화: 055)645-1743*전국 배달 가능* 이름: 강구안꿀빵주소: 경남 통영시 통영해안로 321-1 (항남동)전화: 055)648-4016 통영 강구안에는 그야말로 모 아니면 도!충무김밥 아니면 꿀빵 천지인디유그중에서도 2대째 60년 전통을 이어가고 있으며,다른 집과는 달리 통영 굴무침을 함께 곁들인 충무김밥 맛집!그리고 팥과 고구마 등 다양한 앙금을 넣어 맛있게 튀긴 후조청에 푹 찍어 올린 꿀빵 맛집EBS 신계숙 맛터 사이클 경남 통영 충무김밥 꿀빵 위치 합자장 야소주반 원조시락국 먹장어구이 주소..

[EBS 극한직업] 면 쌀국수 오징어순대 공장 주소 연락처 간편식 전성시대 11월25일 ​ 밀가루 대신 쌀? 국민 간편식 라면에 도전장을 내민 컵면 등장 한국인의 국민 간편식 라면에도 새바람이 불고 있습니다. 쌀로 만든 컵라면이 그 주인공입니다. 작업을 위해 하루 들여오는 쌀가루만 5톤 라면이 밀가루를 튀겨내는 방식이라면 쌀면은 자연건조를 통해 만드는데, 하나의 쌀면이 만들어지기까지 걸리는 시간은 대략 1주일이 걸린답니다. 간편식이지만, 그 정성은 일반 음식과 견주어도 손색이 없을 정도 소비자들과 빠르게 소통하며 진화하고 있는 간편식의 세계 극한직업에서 만나봅니다. 간편하고 깨끗한 식사를 책임지기 누구보다 치열하게 움직이는 사람들을 극한직업에서 만나보았습니다. 업체 정보 쌀국수 공장 상호 : 아하 플래닛..

신계숙의 맛터 가이드 열 번째 이야기. 경북 봉화 가을이유! 날도 쌀쌀하고, 해는 일찍 져버리지만 이 짧은 계절은 참 아름답기도 하쥬~ 봉화는 가을을 만끽하기 딱 좋은 곳이었슈~ 이곳에서 만난 맛있는 음식들과, 예쁜 여행지들을 소개해유! 1. 고랭지 배추 여태 고랭지는 강원도에만 있는 줄 알았슈~ 봉화는 경북에서도 강원도랑 가까워 백두대간 산세가 험하고, 지대가 높쥬 여름에도 선선한 날씨 덕에 이곳 배추는 유난히 달고 튼실하다쥬! ---맛터 정보--- 이름: 김영걸 농부 (김장배추 판매) 전화: 010-8587-3941 2. 국립백두대간수목원 “범 내려온다, 범이 내려온다♬” 요즘 유행하는 판소리 의 가사에서 알 수 있듯 우리나라 산골에서는 호랑이가 많이 살았다고 해유~ 지금은 옛날이야기가 돼버렸지만, ..

신계숙의 맛터 가이드 열두 번째 이야기. 충남 당진 행복한 기억으로 가득한 마음의 고향, 나의 살던 고향은~♫ 정겨운 시골 마을 충남 당진여유~ 사람들에게 알려지지 않은, 그래서 더 알려주고 싶은 내 고향의 맛을 찾아 떠났습니다! 이번만큼은 자칭 당진 홍보대사를 자처했슈~ 다들 따라 오셔유~ 1. 당진 바다의 진미, 간재미 – 간재미 무침, 간재미 유산슬 당진의 대표 특산물 간재미를 찾아 나섰슈! ‘간재미‘ 는 작은 홍어를 지칭하는 충청지방 사투리여유. 찬바람 부는 지금 간재미 육질이 쫄깃해서 더욱 맛이 좋쥬~ 장고항 2리 이장님과 배를 타고 나간 장고항 바다에서 직접 잡아올린 간재미로 이장님 사모님이 간재미 무침을 대접해주셨슈. 매콤 새콤하고 무른 뼈째 씹어 먹는 간재미 무침이.. 아이고 지금도 군침이..