수미네반찬 날치알 연근전 만드는 방법 재료 통연근, 달걀, 전분가루, 밀가루, 날치알, 만드는 방법 1. 통연근 껍질을 벗겨서 흐르는 물에 씻는다. 2. 세척한 연근을 적당한 두께 7~8mm 정도로 썬다. (너무 두꺼워도 안되고 얇아도 안됨) 3. 유리볼에 달걀 3개를 푼다. 4. 전분 : 밀가루 5:5 비율로 넣고 섞는다. 5. 날치알을 연근 구멍 속에 손으로 꾹꾹 눌러 채운다. 6. 날치알 채운 연근에 밀가루 전분 가루를 묻힌 뒤에 달걀물을 묻혀 중불에서 부친다. 7. 젓가락이 들어갈 정도로 연근이 익으면 접시에 담아낸다. 이미지 수미네반찬 수미네반찬 날치알 연근전 만드는 방법 20년 12월 17일 목요일 방송 수미네반찬 날치알 연근전 만드는 방법 레시피 12월 17일 목요일 수미네반찬 날치알 연근전..

수미네 반찬 묵은지볶음 재료 묵은지, 다시팩, 다진마늘, 양조간장, 멸치, 통들깨, 들기름, 깨소금 만드는 방법 1. 잘익은 묵은지 반포기를 흐르는 물에 씻어 3시간 담가둔다. 2. 미니 가마솥에 묵은지를 넣고, 묵은지가 자박하게 잠길 정도로 물을 붓는다. 3. 다시팩을 넣은 후 5초간 올리브유를 두른다. 4. 다진마늘 1큰술, 양조간장 1큰술 넣는다. (흘러넘치게) 5. 내장을 제거한 멸치를 넣은 후 물이 자박해질 때까지 끓인다. (물이 자박할 때까지 졸이면 80% 완성) 6. 물이 거의 다 졸여지면 통들깨, 들기름, 깨소금을 뿌려 완성한다. 이미지 출처 수미네 반찬 수미네 반찬 아래 글도 참고하세요 김수미 사색전 만드는 방법 (묵은지, 부추전, 호박전, 해물파전을 한 번에 4색전 레시피) https:..