2022. 2. 16. 13:30ㆍ요리 & 레시피
일단해봐요생방송오후1시 참나물고추장떡 한명숙 요리연구가 식비 반값되는 맛있는 반찬만들기 22년 1월 16일 방송 정보
참나물고추장떡 (예상 비용 / 700원)
재료
참나물, 통깨, 식용유, 밀가루, 부침가루,물, 고추장, 된장
만드는 방법
1. 참나물은 잎을 떼고 줄기는 10cm 길이로 썬다.
2. 밀가루, 부침가루, 물, 고추장, 된장을 섞어 반죽을 만든다.
- 반죽에 고추장 된장 섞으면 맛이 더 잘 맞는다.
3. 반죽을 기름두른 달군 팬에 넣고, 참나물을 얹은 후 통깨를 뿌린다.
4. 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성.
뒤집개로 꾹꾹 눌러가면서 지지면 더 좋다.
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출처 일단해봐요생방송오후1시
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