2022. 1. 12. 10:01ㆍ건강, 의학
무엇이든물어보세요 영양제 건강기능식품 복용법 건강하게 영양제 먹는 방법 22년 1월 12일 방송 정보
영양제 이래서 먹는다
1. 나이가 들어서 영양제를 먹으면 활력을 키울 수 있을 것 같아서
2. 영양제를 먹으면 병을 예방할 수 있을 것 같아서
- 영양제보다는 평소의 식사 관리를 하는 것이 더 중요하다
3. 많이 먹어도 부작용이 없어 안심할 수 있어서
우리나라 영양제 인기 순위
5위 크릴오일 7%
4위 홍삼 7%
3위 오메가3
- 오메가3 지방산은 우리 몸에 꼭 필요하지만 몸에서 스스로 만들지 못해 음식으로 섭취해야 하는 지방산이다. 중성지방 수치를 낮추고 혈액순환을 개선하는데 도움이 된다. 우울증 예방 치매 예방에도 효과가 있다고 한다.
- 스페인 비만 생리 연구소의 연구에 따르면 오메가3를 꾸준히 먹은 사람이 그렇지 않은 사람에 비해 사망률이 떨어졌다는 연구 결과가 있다.
- 등푸른 생선 등에 많이 들어있다. 약보다는 음식으로 먹는 것을 추천
- 고지혈증은 병이기 때문에 기본적으로 고지혈증약을 먹어야 하고, 오메가3 영양제에만 의존해서는 안된다.
2위 종합비타민
- 같은 영양소를 섭취해도 영양제보다 식품으로 먹는 것이 좋다.
1위 유산균
- 장이 불편할 때에는 도움이 되겠지만, 정상적일 경우에는 큰 도움이 되지 못할 수도 있다
- 특히 중복해서 먹을 경우에는 복부팽만감, 잦은 방귀, 복통, 설사 등의 부작용이 발생하기도 한다.
- 비피더스균 락토바실러스균 등 약 20가지 정도의 제품들이 있으므로 본인의 상태를 고려해서 상담 후 섭취하는 것이 좋다
나에게 맞는 영양제는?
류마티스관절염, 골다공증, 갑상선결절, 위염 등이 있는 여성
여성 : 오스테로바 이플렉스, 비타민B, 단백질(부족한 경우에만), 뇌영양제(연세가 많거나 깜박깜박할 때는 도움), 프로폴리스, 칼슘, 잇몸영양제(필요한 경우에만)
남성 : 백내장, 혈소판 증가증, 역류성식도염이 있는 남성
- 오메가3, 프로바이오틱스, 유산균, 루테인, 멀티비타민, 홍삼, 간보조제 정도만 섭취 권장
종합비타민 주스 만드는 방법
재료
두유 사과 바나나 당근 호두
만드는 방법
바나나는 적당한 크기로 썰고, 당근은 적당한 크기로 썰어 30초 정도 끓는 물에 데친다.
믹서기에 두유 바나나 사과 당근 호두를 넣고 잘 갈아주면 완성
시금치 모시조개 볶음 만드는 방법
재료
시금치, 모시조개, 식용유, 다진대파, 마늘, 청주, 들깨, 소금 약간
만드는 방법
1. 소금물에 모시조개를 넣고 8시간 동안 해감한 후 씻어준다.
2. 시금치 밑동을 잘라낸 후에 씻어준다.
3. 식용유를 두른 팬에 마늘과 대파를 넣고 볶다가 모시조개를 넣어준다.
4. 모시조개가 벌어질 정도로 볶아지면 청주와 시금치를 넣고 볶는다.
- 시금치와 조개는 강한 불에서 빠르게 볶아야 질겨지지 않는다.
5. 시금치의 숨이 죽을 정도로 볶아지면 고추와 들깻가루를 넣는다.
이런 병이 있다면 이런 영양제를 주의하세요
1. 당뇨병이 있다면 : 글루코사민, 오메가3, 밀크시슬 주의
- 글루코사민은 당분, 오메가3 지방산은 지방 성분이 들어 있기 때문에 당뇨병 환자는 주의해야 한다.
2. 부정맥이 있다면 오메가3와 코엔자임 큐텐 주의
- 코엔자임큐텐 복용은 와파린 작용을 방해해 혈전이 생성될 수 있다. 또한혈전용해제를 먹는 사람이 농축된 건강식품을 장시간 먹는 것 또한 좋지 않다.
3. 골다공증이 있다면 칼슘제 주의
- 칼슘제를 장복하거나 용량보다 많이 먹는 것이 문제가 될 수 있으므로 복용시 주의가 필요하다.
4. 갑상선 질환이 있다면 셀레늄, 다시마추출물 주의
- 갑상선 기능 항진 환자는 높은 함량의 요오드가 들어오면 부작용이 발생할 수 있다. 또한 아이소플라본 성분을 과량 복용시 문제가 생길 수 있으므로 다량 복용하지 않도록 주의해야 한다.
5. 흡연자라면 베타카로틴을 주의
- 베타카로틴을 고용량 섭취할 경우, 흡연자나 석면에 노출된 사람은 폐암에 걸릴 위험이 있다.
교수가 추천하는 영양제
1. 나이가 들수록 : 칼슘 + 비타민
- 일일 칼슘 권장량 섭취 : 우유 1~2잔, 치즈 1장, 잔멸치, 견과류, 녹황색 채소류를 섭취할 것
2. 혈압이 높다면 : 마그네슘과 칼륨
- 칼륨은 나트륨의 배설을 증가시키고, 혈압을 낮춰주며 혈관 확장하는 기능을 한다.
- 마그네슘은 칼륨과 상호작용을 해서 혈관을 확장하며 혈압을 낮춰주는 역할을 한다.
3. 피로가 쌓였다면 : 비타민B
- 비타민B는 먹는 음식물을 생체에 필요한 에너지로 만드는데 필요한 비타민으로 활력이 떨어지는 사람에게 좋다.
- 당뇨 심장질환 등의 만성질환이 있는 사람에게도 도움이 된다.
- 현미, 귀리, 완두콩, 돼지고기, 닭고기에 비타민B가 풍부하게 들어있다
영양제 흡수율을 높이려면
1. 궁합에 맞춰서 먹어라
- 궁합에 맞는 영양제
=> 칼슘 + 마그네슘 + 비타민D / 철분 + 비타민C / 아연 + 비타민A 는 같이 먹으면 좋다
- 궁합에 맞지 않는 영양제
=> 칼슘제 : 철분제, 단백질 보충제와 맞지 않다.
=> 식이섬유 제제 : 칼슘, 철분, 마그네슘과 맞지 않다.
2. 시간에 맞춰 먹어라
3. 기한에 맞춰서 먹어라
- 영양제도 유통기한이 있음. 산패되기 쉬운 오메가3 집아산과 루테인은 유통기한과 보관에 신경써서 먹는 것이 좋다
출연
수원대 식품영양학과 임경숙 교수
연세대 의대 가정의학과 강희철 교수
중앙대 약학과 김은영 교수
출처 무엇이든물어보세요
이 글은 일반인이 방송을 본 후에 작성한 리뷰글이므로 참고 정도로 읽으시고 자세한 내용은 전문가와 상담하시길 권합니다.