견과류약식 약밥 만드는 방법 주코코맘 초간단 약밥 만들기 레시피 생생정보마당 22년 1월 28일 방송 정보

견과류약식 약밥 만드는법 초간단 약밥 만들기 레시피 생생정보마당 22년 1월 28일 방송 정보 

 

주부 크리에이터 주코코맘의 약밥 / 약식 레시피 

 

오메가3가 풍부해 만성통증과 편두통, 관절통 등에 도움을 주는 견과류를 이용해 약밥 만드는 방법

 

재료

찹쌀, 견과류, 대추, 밤, 흑설탕, 간장 

 

견과류 약식 만드는 방법

1. 불린 찹쌀의 물을 빼준다.

 

2. 물과 대추씨를 넣고 5분간 끓인다. 

- 대추를 약간 물에 넣어주면 물에 단맛이 배어듬

- 끓인 후에는 체에 밭쳐 대추는 빼둔다. 

 

3. 대춧물 2컵, 흑설탕 1컵, 간장 4큰술 넣고 잘 젓는다. 

 

4. 불려서 물기를 빼 둔 찹쌀을 밥솥에 넣고, 밤과 설탕물을 넣어 잘 젓는다. 

 

5. 밥솥에서 찜기능으로 20분간 찌면 완성 

 

6. 완성된 약밥에 계핏가루, 대추, 견과류, 참기름을 넣고 잘 버무린다.

 

7. 용기에 꾹꾹 눌러 담아 모양을 잡은 후 식혀 잘라주면 완성 

 

 

 

<주부 크리에이터>

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출처 생생정보마당