무엇이든물어보세요 검은깨 비빔국수 21년 6월 3일 목 방송 레시피 정보 검은깨 효능

무엇이든물어보세요 검은깨 비빔국수 21년 6월 3일 목 방송 레시피 정보

검은깨 효능

 

◆ 검은깨 이래서 좋다!
- 신라 화랑의 영양식에도? 천연 노화 방지제
- 칼슘, 비타민 E 풍부, 탈모 예방
- 레시틴, 알파-토코페롤, 두뇌활성화와 치매 예방
- 불포화지방산 풍부, 혈관을 맑고 깨끗하게

◆ 검은깨 이렇게 드셔야 200% 효과 있어요!
- 검은깨 영양소 섭취하려면 : 매일 적정량 통깨를 씹으세요
- 소화력과 흡수율을 높이려면 : 살짝 볶아서 가루로 드세요

◆ 혈관과 뇌 건강을 위한 검은깨 비빔국수
주재료 : 메밀국수 100g, 달걀지단 30g, 무순 10g, 참기름 1큰술, 검은깨 2큰술, 검은깨가루 1큰술,
양념 재료 : 간장 1큰술, 멸치액젓 1/2작은술, 꿀 1작은술
1. 메밀국수는 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
2. 달걀은 소금을 넣고 곱게 풀어서 얇게 지단을 부쳐서 가늘게 채를 썬다.
3. 분량의 재료를 섞어서 양념장을 만든다.
4. 메밀국수에 양념장을 무친 다음에 참기름을 넣고 가볍게 섞어서 그릇에 담는다.
5. 검은깨를 위에 뿌린 다음 달걀지단과 무순을 올린다.

 

 

 

출처 무엇이든물어보세요