당신의활력충전소 된장케일쌈밥 만능된장 이용한 된장케일쌈밥 만드는 방법 박보경 요리연구가

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<된장 케일 쌈밥>

<기본 재료>

만능된장 1/4컵 멸치육수 1컵 두부 60g

애호박 40g 케일쌈채소 6잎 밥 1컵

소금 약간 통깨 1작은술 들기름 1작은술



<조리 방법>

1. 두부와 애호박을 먹기 좋게 썬다.

2. 멸치육수에 만능된장을 풀고 1의 재료를 넣고 끓인다.

3. 케일은 소금물에 살짝 데친다.

4. 잘 지은 밥은 소금, 통깨와 들기름을 넣어 양념한 후 케일에 싸서 쌈밥을 만든다.

5. 그릇에 2의 재료를 담고 가운데에 쌈밥을 곁들인다.