최고의요리비결 김정은 감태김말이 만드는 방법 22년 2월 22일 방송 정보
2022. 2. 22. 10:50ㆍ요리 & 레시피
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최고의요리비결 김정은 감태김말이 만드는 방법 22년 2월 22일 방송 정보
[ 감태김말이 ]
-주재료
불린 멥쌀 (3컵/550g) 물(2½컵/500ml), 소금(1t), 다시마(2g), 채 썬 생강(30g), 참기름(1T), 감태(5장), 통깨(2T)
김정은 요리연구가의 감태김말이 만드는 방법
1. 전기밥솥에 불린 멥쌀(3컵/550g), 소금(1t), 다시마(2g), 채 썬 생강(30g), 물 (2½컵/500ml) 넣고 백미 쾌속으로 25분 정도 밥 짓는다.
2. 다시마 빼고 밥 섞은 뒤 볼에 옮겨 한 김 식힌다.
3. 김발에 감태(1장), 밥 올려 펼친 뒤 말고 김발로 모양 잡는다.
4. 감태김말이 먹기 좋게 썰어 그릇에 담는다.
출처 최고의요리비결
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