일단해봐요생방송오후1시 바나나팥묵 독소배출 부기해소에 좋은 식자재 노고은 요리연구가 해독밥상 22년 2월 15일 방송 정보

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바나나 효능?

바나나에는 칼륨이 풍부해 이뇨 작용과 부종 완화에 도움이 된다. 

 

팥 효능? 

칼륨과 사포닌 성분이 풍부해 이뇨작용을 돕고 부종완화 요로결석에 좋다. 

 

 

바나나팥묵 만드는 방법

 

재료

바나나, 팥, 물, 면포 

 

1. 바나나 껍질을 벗긴 후 과육은 적당한 크기로 자른다. 

 

2. 팥을 면포에 담고 냄비에 넣은 후 면포가 충분히 잠길만큼 물을 붓는다. 

 

3. 팥이 담긴 물을 1시간 정도 약불로 끓인다. 

 

4. 면포를 건져낸 후 팥 달인 물이 500mL 되도록 센 불로 졸인 후 식힌다. 

 

5. 바나나 과육과 식힌 팥 달인 물을 함께 믹서에 간다. 

 

6. 큰 용기에 담아 냉장보관해 두면서 5일간 수시로 먹는다. 

 

 

 

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출처 일단해봐요생방송오후1시