신계숙의 맛터사이클다이어리 예천 영주 용궁순대 오징어불고기 순대국 대왕철판떡볶이 간고등어 청국장 시즌3 4회 또다시 청춘 맛집 정보

신계숙의 맛터사이클다이어리 예천 영주 용궁순대 오징어불고기 순대국 대왕철판떡볶이 간고등어 청국장 시즌3 4회 또다시 청춘 맛집 정보 

 

신계숙의 맛터 가이드

시즌3, 네 번째 이야기

 

녹음이 아름다운 도시 예천, 영주.

여러 시간이 교차하는 듯 독특한 곳이다. 

 

1. 회룡포

육지 속의 섬 마을 회룡포.

내성천이 마을을 휘돌아 나가는 모습이 마치 용이 훑고 하늘로 올라간 자리 같다고 해서 '회룡포'라는 이름이 지어졌다고 한다. 전망대에서 바라본 풍경이 예쁜 곳 

 

---맛터정보---

 

회룡포정보화마을

경북 예천군 용궁면 향석길 60 향석1리회관

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2. 용궁순대(막창순대, 순대국) & 오징어 불고기

예천에 왔으면 무조건 먹어야 한다는 용궁 순대. 

쫀득쫀득 하면서도 부드러운 막창 순대와 6시간 푹- 끓여낸 정성의 맛 순대국을 먹으면 마음까지 든든해 진다는데, 

주문 받는 즉시 불 향 입혀 나간다는 오징어 불고기도 별미란다. 

---맛터정보---

 

용궁단골식당

경상북도 예천군 용궁면 용궁시장길 30

☎ 054-653-6126

 

---순대국 만드는 방법---

 

1. 돼지 사골을 6시간 동안 우려낸다.

2.소창 순대와 머리 고기를 넉넉히 담고

3. 그 위에 육수를 가득 부어주면 완성

 

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3. 막걸리 한상

과거 삼강나루를 지나던 사람들의 허기를 채워주던 삼강주막.

바삭한 전에 포슬포슬한 두부에, 시원한 막걸리까지 한 상 하고 가지 않을 수 없다. 

 

---맛터정보---

 

예천 삼강 주막

경상북도 예천군 풍양면 삼강리길 27-1 삼강문화단지

☎ 054-655-3035

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4. 대왕 철판 떡볶이

철판과 떡 크기로 시선 사로잡는 이 음식은 영주 명물 대왕 철판 떡볶이.

벌써 40년 동안 한자리를 지키고 있는 뚝심 있는 가게로 쫀득쫀득하면서도 매콤한 떡볶이도 꼭 맛봐야 할 맛집이다. 

 

---맛터정보---

 

영주 랜떡

경상북도 영주시 구성로 350번길 15 랜드로바

☎ 010-4999-6975

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5. 영주 한우

한우로도 유명하다는 영주. 

소백산 맑은 공기, 맑은 물을 마시고 자란 소라, 단단한 육질과 깊은 맛을 자랑하는 것이 특징이란다.  

 

---맛터정보---

 

영주 축협 한우 프라자 

경상북도 영주시 한정로 10

☎ 0507-1367-6720

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6. 무섬마을 부석태 청국장 & 간고등어찜

무섬마을 청국장은 부석태로 만들어 더 맛있다는데, 부석태는 일반 콩의 두 배 이상 되는 콩으로 국내에서 가장 크기가 굵은 콩이라고 한다. 할머니 손맛 잔뜩 들어간 구수한 청국장에 간고등어찜을 곁들여 먹으면 금세 밥 한그릇 뚝딱이다. 

 

---맛터정보---

 

무섬식당

경상북도 영주시 문수면 무섬로 238-3

☎ 054-632-6213

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출처 신계숙의맛터사이클다이어리