(백파더 요린이 백서) 크림 파스타
크림파스타 재료 파스타(스파게티), 소시지(손가락 하나 두께), 우유, 물, 다진 마늘, 버터, 밀가루, 식용유, 소금, 후추, 치즈(체다치즈, 파마산 가루) 1. 파스타 면은 100원짜리 동전 2개 크기 만큼 준비 (파스타 면으로는 200g) 2. 끓는 물에 식용유 1큰술 추가한 후, 면끼리 붙지 않도록 휘저으며 7분간 삶습니다. (식용유를 넣으면 면끼리 엉겨붙지 않아요) 3. 소시지 2개는 어슷 썰고, 양파 1/4개는 잘게 다진다 * 소시지 대신 햄이나 베이컨, 돼지고기 다짐육을 사용해도 되요 * 양파는 채썰어도 됨 4. 양송이 버섯 2개는 꼭지를 자른 뒤 얇게 썰어 준비 * 양송이 버섯 대신 표고버섯, 느타리 버섯 등 다른 버섯을 사용해도 되요. 1. 빈 그릇에 우유 2컵, 밀가루 2/3큰술, 소금..
2020.11.14