일단해봐요생방송오후1시 동태탕 황태갈비구이 시래기코다리조림 코다리찜 제철맞은 국민생선 명태 황태 맛있게 먹는 방법 한명숙요리연구가 레시피 22년 1월 26일 방송
일단해봐요생방송오후1시 명태 황태 맛있게 먹는 방법 레시피 22년 1월 26일 방송 우리가 먹는 명태 대부분이 러시아산? - 지구 온난화로 인해 바다 수온이 상승해서, 1980년대 중반 이후 국내 명태 조업량은 점점 줄어들기 시작했고, 90년대 이후부터는 러시아산 또는 미국산이 대부분을 차지하고 있다고 한다. 명태, 황태 어디에 좋나요? 간을 보호하고 간기능에 도움이 되는 리신, 메싸이노닌, 피로회복을 도와주는 타우린이 풍부하다. 버릴 데가 하나도 없는 명태, 부위별 효능 - 명태 살 : 간기능을 보호하고, 눈건강에 도움을 준다. 메티오닌, 트립토판, 리신 등이 있어 알코올 분해와 숙취해소에 도움이 된다. 비타민 A가 풍부해 눈건강에도 좋다. - 껍질 : 피부 미용, 두뇌 건강에 도움을 준다. 동물에 들..
2022.01.26