술빵 / 여름철 초간단 술빵 만드는 방법 술떡 막걸리빵 옥수수빵
여름철엔 이게 제맛~! 술빵만드는 방법입니다. 초간단해요. 반죽은 따로 계량하지 않고 보아가면서 만들었습니다. 만두피나 칼국수 만들어 보신분들은 그것보다 조금 더 질게 한다 생각하시면 되어요. 재료 막걸리 1컵 이스트밀가루 1/2큰술 밀가루 5컵 설탕 2큰술, 소금 1/2큰술 달걀1개, 우유 1/2컵 정도 설탕이나 소금, 달걀, 우유는 식성대로 넣으시면 됩니다. 저는 좀 덜 달게 만들었어요. 막걸리는 발효막걸리 말고 생막걸리로 사용하셔야 해요~ 저는 지평 생막걸리로 만들었습니다. (광고 아님) 먼저 막걸리 한 컵에 설탕과 소금을 각각 넣고 녹여줍니다. 이스트는 처음에 이만큼 넣었다가 나중에 추가로 더 넣었습니다. 합하면 거의 1/2 큰술 정도 되요 마지막으로 달걀과 우유를 넣고 섞어줍니다~ 다음은 밀가루..
2021.06.13