수미네반찬 김장아찌 만드는 방법 레시피 20년 12월 31일 목 방송
수미네반찬 김수미의 김장아찌 만드는 방법 레시피를 정리해 보았습니다. 재료도 복잡하거나 만드는 방법도 어렵지 않아서 집에서 손쉽게 만들어 먹기 좋을 듯 합니다. 20년 12월 31일 목요일 방송 김수미 김장아찌 재료 김, 양파, 다시마, 멸치, 무말랭이, 대파, 통마늘, 씨 뺀 건고추, 간장, 매실액, 물엿, 참기름, 깨 1. 물 750mL, 양파 1/2개, 다시마 1개, 멸치 5마리, 무말랭이 한 꼬집, 대파 1/2대, 통마늘 5알, 씨 뺀 건고추 1개, 간장 3큰술 ,매실액 1/2큰술 넣고 푹 졸입니다. 2. 프라이팬에 마른 김을 올려서 1장씩 약불에서 덖어줍니다. 3. 덖은 김은 6등분으로 자른 후 실로 묶어 고정합니다. 4. 양념이 졸여지면 체에 걸러 볼에 담은 뒤 물엿 2큰술, 참기름 1/2큰술..
2021.01.01