생생정보 한방오리탕 한방오리해신탕 34년 전통 한방오리탕 고향의집 전설의 맛 21년 8월 25일 수 오늘 방송 맛집 정보
2021. 8. 25. 18:55ㆍtv 방송
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생생정보 한방오리탕 34년 전통 한방오리탕 고향의집 전설의 맛 21년 8월 25일 수 오늘 방송 맛집 정보
34년 전통의 한방오리탕
한방오리해신탕
보양식의 끝판왕 한방오리 해신탕 / 오리와 문어, 가리비, 전복 등 해산물도 먹을 수 있다.
샤부샤부 방법으로 오리를 10초 정도 끓는 물에 데쳐 불순물도 빼고 기름도 뺀다.
매일 산지에서 올라온 해산물들
감초, 상기생, 당귀, 황기, 둥굴레, 헛개나무, 계피, 창출, 맥문동, 오가피, 천궁 등 국산 한약재 12가지를 사용. 그중에서도 직접 기른 엄나무를 넣어 깔끔하면서도 개운한 맛을 낸다.
12가지 한약재를 60년 된 가마솥에서 12시간 끓여서 내는 육수. 옛날 방식대로 하기 때문에 제대로 된 맛이 난다고 한다.
직접 만든 찹쌀 누룽지죽
전설의 맛 <34년 전통 한방 오리탕>
▶ 고향의 집
경기 평택시 현덕면 현덕로 1296
☎ 031-684-5044
* 매일 11:00 – 22:00 (현재는 거리두기로 21시까지 운영합니다.)
둘째, 넷째 월요일 휴무
출처 생생정보
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