다채로운아침 고창여행 백합요리 풍천장어 요리 열대과일 고인돌유적지 책마을 로컬트립 백썰기 21년 8월 5일 목 방송 정보

다채로운아침 고창여행 로컬트립 백썰기 백합요리 장어요리 21년 8월 5일 목 방송 정보

 

기력 보강의 원천지, 바다와 산을 동시에 품은 고창. 

 

고창은 날씨가 따뜻해서 열대과일도 많이 재배가 된다고 한다. 

열대과일 파파야 

 

여신의 과일로 불리는 백향과 

하늘농군들

<고창 열대 과일 판매>

주소: 전라북도 고창군 고수면 독실로 156-10

 

 

 

바다의 여왕 백합요리 / 고창은 청정갯벌이 있어서 백합이 더 신선하고 맛있다고 한다. 

백합죽, 백합무침, 등이 한상에 나온다 

본가

<백합 요리 전문점>

주소 : 전북 고창군 고창읍 석정2로 171

번호 : 063-564-5888

홈페이지 : https://bbonga.modoo.at/

[고창 본가 - 홈]

 

 

고창의 작은 시골마을에 위치한 책마을

2006년 폐교된 학교를 매입해서 책마을로 재탄생시켰다고 합니다. 

 

약 3만여권의 책이 있다고 한다. 

 

책을 읽기 좋은 야외 공간과 트리하우스가 있다. 

책마을해리

주소: 전북 고창군 해리면 월봉성산길 88

번호: 063-563-9173

 

 

 

고인돌 유적지

주소 : 전라북도 고창군 고창읍 죽림리 665-9

번호 : 063-560-2224

 

 

 

고창의 대표 명물 풍천장어

단백질 비타민 등 영양가가 풍부해 여름철 보양식으로 사랑받고 있다. 

 

장어는 처음 수조에 보관전에는 배가 흰색이다가, 7~15일 정도 지나면 갈색배가 된다고 한다. 자연산 풍천 장어의 맛을 내기 위해 바닷물보다 옆은 염도의 물에 양식 장어를 넣어두는 축암 방식을 사용한다고 한다. 

 

풍천장어 : 서해 바다와 풍천강이 부딪히는 곳에서 잡히는 장어를 말한다.

양념장어구이

 

꼬리에 스테미너가 많다고 알려져 있지만, 꼬리나 몸통이나 영양가는 사실 비슷하다고 한다. 

 

금단양만

<풍천장어 음식점>

주소: 전북 고창군 해리면 월봉성산길 88

전화: 063-563-5125

 

 

 

 

 

 

출처 다채로운아침