생방송투데이 볏짚훈연 고사리 우대갈비 / 부산 육짚 21년 7월 14일 수 오늘 방송 맛집 정보 리얼맛집

2021. 7. 14. 19:15tv 방송

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생방송투데이 볏짚훈연 고사리 우대갈비 / 부산 육짚 21년 7월 14일 수 오늘 방송 맛집 정보

 

볏짚으로 굽는 우대갈비 

 

사과나무 훈연칩을 사용해 향을 더한다고. 

 

3번 초벌한 짚불 훈연 우대갈비는 고사리와 함께 손님상에 제공 / 가마솥 뚜껑에 구워 먹을 수 있다고 함

 

양배추, 무생채, 쌈장, 마늘, 핑크솔트, 고추냉이 6가지 종류의 소스

 

우대갈비와 함께 곁들이면 좋은 고사리 

 

위에 달걀프라이 올린 #살치짜장라면  

 

#짚불삼겹살 / 우대갈비처럼 3번 볏짚에 초벌해서 제공됨

 

리얼 맛집   -   고퀄리티 고기맛! 볏짚훈연 고사리 우대갈비 편

▶<육짚>

주소 : 부산광역시 부산진구 전포대로209번길 39-8

번호 : 0507-1330-1095

 

 

출처 생방송투데이

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