2021. 5. 31. 15:48ㆍtv 방송
생생정보
용산 방앗간
37년 전통 부부의 방앗간 미니 인생극장 마이웨이
21년 1월 1일 오늘 방송
생생정보 미니인생극장 마이웨이 코너에서는 '부부의 열정이 담긴 37년 방앗간'이라는 제목으로 부부가 운영하는 용산의 한 방앗간이 소개되었습니다. 가래떡 등 주로 전통 떡을 만드신다고 해요.
가래떡을 판에 고르게 놓는 것은 매우 중요한 작업인데요. 아래 사진처럼 고르면서도 깔끔하고 가지런하게 놓기가 어지간한 기술 가지고는 힘들다고 하시네요. 떡을 다루시는 솜씨에서 오랜 세월동안 갈고 닦아온 기술의 흔적을 엿볼 수 있었습니다.
부드러운 무를 채로 썰어 넣고 만드는 무시루떡도 있습니다. 무의 시원한 맛에 팥의 달달하면서도 고소한 맛이 잘 어우러지는 이 무시루떡도 손님들이 많이 찾는다고 하네요. 방금 만들어서 김이 모락모락나는 것이, 너무 맛있을 것 같습니다.
밤 호박 콩 등 가득 올려 만드는 군침도는 영양떡도 있습니다.
한결같은 성실함으로 떡 방앗간을 37년 이어온 부부의 방앗간은 용산에 위치해 있습니다. 용산역의 철길을 지나야 나오는 동네로, 서울 한복판에서 옛정취를 느낄 수 있는 곳이기도 합니다. 백빈거리라고 불리기도 하는데요, 아이유 이선균 주연의 드라마 나의 아저씨 촬영 장소로 유명하기도 합니다. 한가한 날 겸사겸사 산책도 할 겸 슬슬 방문해 보는 것도 좋을 듯 하네요.
[미니 인생극장 마이웨이] - 부부의 열정이 담긴 37년 방앗간
상호명 ◈ 용산 방앗간
주소 서울특별시 용산구 이촌로29길 31
연락처 전화 ☎ 02-798-6289
용산방앗간
서울특별시 용산구 이촌로29길 31
* 이 글은 경제적 댓가 없이 방송 리뷰로 작성하는 글입니다.
* 메뉴나 가격은 식당, 업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.
#생생정보맛집 #생생정보 #생생정보식당 #생생정보음식점 #생생정보촬영장소 #생생정보촬영지 #생생정보위치 #생생정보어디 #생생정보용산방앗간 #생생정보방앗간 #생생정보용산부부방앗간 #생생정보용산백빈거리 #생생정보백빈거리방앗간 #생생정보용산떡방앗간 #생생정보택배 #생생정보택배주문 #용산떡집 #용산떡방앗간 #생생정보전통떡 #생생정보떡집 #생생정보용산떡집 #생생정보가래떡 #생생정보영양떡 #생생정보무시루떡