신계숙의맛터사이클다이어리 여수 안도 신계숙 짜장면 갓바지락칼국수 만드는 방법 중앙선어시장 백년손님밥상 안도캠핑 군평서니구이 포장마차거리

신계숙의맛터사이클다이어리 여수 안도 신계숙 짜장면 갓바지락칼국수 만드는 방법 중앙선어시장 백년손님밥상 안도캠핑

1. 중앙 선어시장

시장 안에 알이 차고 있는 꽃게부터 대왕 문어까지 없는게 없어 바다인지 시장인지 모른다는 중앙선어시장

---맛터정보---
중앙선어시장
전남 여수시 중앙동 291
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2. 안도

편안하고 아름다운 섬, 안(安)도
청량한 바다와 시원한 바람이 이끄는 곳으로 편안하게 다닐 수 있는 섬이다
안도를 다니다보면 지친 내 심신과 일상도 안도하게 된다는데

---맛터정보---
안도
전남 여수시 남면 안도리
☎ 061-690-2605

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3. 백년손님 밥상

안도 섬 안은 섬이라 당연히 해산물 먹기에도 좋다
사장님 손맛 정성이 한 가득 들어간 싱싱한 회부터 우리 딸한테 잘하라는 마음에 하나하나 손질한 보말 따개비까지 하나하나 다 음식이 정성스럽고 찰지다

---맛터정보---
백송식당
전남 여수시 남면 안도안길 18
☎ 061-665-9391


4. 안도 캠핑

낮에는 푸르른 풍경을 볼 수 있고
밤에는 인간적인 풍경을 볼 수 있는 캠핑
멋진 장소에서 좋은 사람들과 맛있는 음식을 먹으며
사람 사는 이야기 하는 게 여행의 묘미가 아닐까

---맛터정보---
안도리 복지관 캠핑장
전남 여수시 남면 안도안길 35-15

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5. 여수 케이블카

여수풍경과 절경이 한 눈에 다 보이는 여수 풍경과 절경. 여수 와서 케이블카 타면 인생샷도 건질 수 있단다

---맛터정보---
여수해상케이블카
전남 여수시 돌산읍 돌산로 3600-1
☎ 061-664-7301

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6. 포장마차 거리

밤에도 거리가 반짝반짝해서 뭐하시나 봤더니 바로 포장마차
여수 포차거리에는 생선 “군평선이”가 제철이란다
생선구이는 따끈따끈 할 때 손으로 들고 뜯는게 제 맛!


---맛터정보---
여수 낭만포차거리
전라남도 여수시 하멜로 102 거북선대교아래
서시장 23번 포차
전남 여수시 서교연등천길 43

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신계숙 짜장면 만드는법

1. 잘게 썬 양파와 돼지고기를 볶는다

2. 춘장을 넣어 볶는다

3. 끝으로 면을 넣어 볶는다

신계숙 갓바지락칼국수 만드는법

1.보글보글 끓는 육수에 바지락을 넣는다.

2. 갓으로 반죽한 면을 넣어 끓인다.

3. 바지락과 면이 익을 때까지 잘 저어준다.


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