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식객허영만의백반기행 화성밥상 곱창 대창 곱창전골 22년 2월 4일 방송 정보 제부도. 모세의 기적처럼 하루에 두 번 물길이 열린다고 한다. 해상 케이블카로 전곡항에서 제부도를 갈 수 있다. 갓 잡아서 기운이 펄펄나는 화성 출신의 낙지 1. 낙지전골과 산낙지회 낙지와 반평생을 함께 살아온 주인장. 42년 전통의 화성 낙지전골집이다. 가격은 낙지 전골이 1인분 20,000원, 산낙지회는 25,000원 탕탕 쳐서 자른 후 참깨와 참기름 한바퀴 휘~ 둘러 나오는 쫄깃한 식감의 산낙지회 낙지 전골 기본찬. 동치미, 깍두기, 콩나물무침 등이 있다. 화성의 낙지전골. 양념장, 당면, 부추, 낙지 등이 들어간다. 익히는 정도가 중요한 낙지는, 색이 약간 붉은빛이 돌 때 먹으면 가장 맛있다고. 낙지전골 하나로 화성공단과..
2022.02.04