새우볶음밥 만드는 방법 황금볶음밥 정지선셰프 최고의요리비결 공방 22년 2월 5일 방송 레시피 정보
새우볶음밥 만드는 방법 황금볶음밥 정지선셰프 최고의요리비결 공방 22년 2월 5일 방송 레시피 감칠맛이 좋은 건새우를 넣고 볶은 새우볶음밥 / 황금볶음밥 황금볶음밥 (건새우볶음밥) 주재료 즉석밥, 달걀, 쪽파, 당근, 건새우, 식용유, 양념재료 진간장, 소금, 설탕, 후춧가루, 참기름, 맛술 만드는 방법 - 즉석밥은 1분 정도만 전자레인지에 돌려서 사용 - 너무 오래 데우면 수분이 나와서 볶음밥이 질어질 수도 있다. - 건새우는 물에 불린다. - 전자레인지에 데운 밥은 볼에 넣고, 잠시 말린다. 볶음밥을 할 때 밥을 말려주면 밥에 달걀 코팅이 잘 되어서 고슬고슬한 볶음밥을 만들 수 있다. - 밥에 달걀을 넣고 섞어 달걀 코팅을 한다. - 쪽파는 송송 썰고, 당근은 얇게 썬 후에 잘게 다진다. - 불린 건..
2022.02.06