생생정보 물회 모둠회 홍게정식 홍게찜 21년 7월 13일 화 오늘 방송 맛집 정보 강릉 그린횟집 1인 물회 재료승부사
2021. 7. 13. 18:49ㆍtv 방송
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생생정보 1인 물회 홍게찜 21년 7월 13일 화 오늘 방송 맛집 정보 강릉 그린횟집
매일 아침 직접 골라 낙찰받은 싱싱한 활어를 사용한다는 주인장
/ 고기 양이 적거나 마음에 드는 고기가 없으면 다른 항구로 가는 수고도 마다하지 않는다고 합니다.
주문과 동시에 손질해 손님상에 나간다는 제철 물회와 모둠회
텃밭에서 손수 키운 10여 가지 채소를 사용. 모둠회에 올라가는 장식용 파슬리까지 직접 재배한다고 함
주문진에서 직접 공수한 홍게를 사용
깨끗한 솔잎을 사용해 찐 후 손질해서 손님 상에 나간다는 홍게찜
[재료 승부사]
<가족이 함께 만드는 물회&홍게찜>
♦ 물회&홍게찜
상호명 <그린횟집>
주소 / 강원도 강릉시 사천면 진리해변길 123
전화번호 / 033-644-0366
출처 생생정보
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