신계숙의 맛터사이클 다이어리 울릉울릉울릉도원 꽁치물회 홍따밥 명이나물파스타 독도새우

신계숙의 맛터사이클 다이어리 울릉울릉울릉도원 꽁치물회 홍따밥 명이나물파스타 독도새우

 

신계숙의 맛터 가이드

시즌2, 그 열 번째 이야기(울릉도)

 

 

울렁울렁 울렁대는 가슴 안고~♬

동해바다 한가운데 자리한

신비의 섬, 울릉도에 다녀왔습니다~!

 

선착장에 발을 내딛자마자

울릉도에 왔다는 사실에 어찌나 신이나던지유~

 

눈부신 울릉도의 풍광만큼이나

맛있는 것들도 넘쳐나서

눈과 입이 즐거운 시간이었어유

 

울릉도에 간다면 꼭! 먹어봐야 할

울릉도의 맛!!!

지금부터 소개해드릴게유!

 

 

 

1. 울릉도의 별미 홍따밥 & 꽁치물회

 

 

 

울릉도에서만 맛볼 수 있는

울릉도의 별미! 하면

바로 생각나는 음식들이쥬~

 

홍합과 따개비(삿갓조개)가 듬-뿍 들어간 홍따밥과

꽁치가 들어간 시원하고 상큼한 꽁치물회가 그 주인공인데유!

 

홍따밥은 딱 한 입 넣자마자 색다른 식감이 환상적이었는디유~

명이 장아찌와도 어찌나 잘 어울리던지!

한 그릇 뚝딱은 일도 아니더라구유...

 

난생처음 먹어보는 꽁치물회는

생각 외로 전~혀 비리지 않아서 놀랬는디유!

시원하고 고소하니, 이것도 참 별미였어유!

 

아침부터 영업하신다고 하니,

저처럼 울릉도의 아침을

울릉도의 별미로 시작해보는 건 어떠셔유~?

 

---맛터 정보---

정애분식

울릉군 울릉읍 울릉순환로 212-10

☎ 054-791-7488

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2. 명이나물의 변신은 무죄!

    

 

 

명이나물로 파스타를 만든다기에

주문하기 전부터

어떤 파스타일까 아주 궁금했었는디유!

 

직접 먹어보니

명이나물과 파스타의 조합도

기가 맥히더라구유~

 

알싸한 산마늘의 향도 나면서

부드럽게 넘어가는 게!

제 입맛에도 딱 맞았어유!

 

그리고 편백나무찜도 담-백하니 참 맛있었는디유!

기름이 쫙 빠져서

먹어도 먹어도 질리지 않더라구유~

 

특히 명이 김치의 매력에 푹 빠져서

얼마나 먹었는지 몰라유...ㅎ

 

 

---맛터 정보---

울야식당

울릉군 북면 추산길 111

☎ 054-791-7786

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3. 울릉도에서만 맛볼 수 있는 귀한 몸, 독도새우!

    

 

청와대 만찬에 올라가서 더 유명해진 독도새우!

울릉도에 왔다면

한 번쯤은 꼭 먹어봐야 하는 울릉도의 명물이쥬~

 

매번 냉동 새우만 먹다가

탱글탱글하고 싱싱한 새우를

즉석에서 손질해 먹으니 그 맛이 또 환상이었는디유!

 

쫀득한 식감이 예술인 새우 회부터

바삭하고 고소한 새우머리 튀김,

거기다 새우와 대게가 들어가 얼~큰한 탕까지!

 

이만하면 독도새우 제대로 즐겼다고 볼 수 있겠쥬~?

 

---맛터 정보---

천금수산

울릉군 울릉읍 봉래길 6

☎ 054-791-0122

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출처 신계숙의맛터사이클다이어리