신계숙의맛터사이클다이어리 무주 진안 장수 오갈피차돌박이샤브샤브 마라등갈비 만드는 법 감자빵 사과피자 순두부찌개 가볼만한 곳 여행 맛집

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호남의 지붕이라고 불리는 무주, 진안, 장수 여행 가볼만한곳 맛집

1. 논개사당 (의암사)

무진장 여행의 첫 시작은 '논개사당'
기개와 충절 높은 여성 '논개'의 영정을 모시는 사당으로
논개의 호를 따서 '의암사'라는 이름도 있다.
배산임수 천하의 명당자리에서 좋은 기운 받아가는건 어떨지-

---맛터정보---
논개사당
전북 장수군 장수읍 두산리 산3번지논개사당
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2. 진안 고원 체리

체리는 전부 수입산인 줄로만 알았는데 우리나라 진안 에서도 재배한단다
진안 체리는 체리 본연의 단맛에 새콤한 맛이 더해져 더 풍부한 맛이 난다고.

---맛터정보---
진안체리원
전라북도 진안군 진안읍 가림리 1496-3
☎ ㅇ10-6640-23233.



3. 제철 과일청 에이드

꽃이 만발한  아름다운 정원에서 꽃처럼 고운 에이드 한잔
계절마다 제철 과일을 사용해 직접 청을 담근다는 사장님 정성 덕에 더욱 맛있게 느껴지는 곳

---맛터정보---
정원산책
전라북도 무주군 안성면  덕유산로 468-37 1층
☎0507-1312-2707
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4. 오갈피 차돌박이 샤브샤브

따뜻한 육수에 부드러운 차돌박이, 그리고 신선한 야채들까지
안 그래도 맛있는 샤브샤브에 '오갈피 진액'이 더해지니
구수한 맛이 일품~  진안에 간다면 오갈피차돌박이샤브샤브로 맛과 건강 동시에 챙겨보자

---맛터정보---
영웅문식품
전라북도 진안군 백운면 동창리 661-6
☎ ㅇ10-9640-6562
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5. 순두부찌개

두부인지 솜사탕인지 모를만큼 부드러운 두부! 매일 아침 할머니가 직접 만든 손두부라 그런지 맛이 뭐가 달라도 다르다고 한다

---맛터정보---
산촌순두부
전라북도 무주군 적상면 서창로 110
☎063-324-15855



6. 감자빵&무주사과피자

반죽에 감자가 들어갔다는 감자빵
포슬포슬 너무 부드럽고 고소한 맛

토핑으로 무주 사과가 올라간 피자도 이곳의 별미인데
과하지 않은 재료들이 어우러져 절제의 미가 돋보인 음식들이다

---맛터정보---
수작부리는 카페
전북 무주군 적상면 서창로 101
063-324-9031



6. 마라등갈비

중국의 혀까지 얼얼해지는 매운 향신료 '마라'에 '튀긴 등갈비'를 볶은 마라 등갈비. 익숙한 재료지만 독특한 향을 낸다

---마라 등갈비 만드는 방법---
1. 등갈비를 낮은 온도에서 기름에 튀긴다
2. 튀겨낸 등갈비를 마라 소스와 함께 볶아낸다
3. 예쁘게 그릇에 담아내면 완성




출처 신계숙의맛터사이클다이어리