극한직업 김치 업체 정보 김장대전 만드는 김치 포장김치 연락처 주소 전화 절임배추 새우젓 해남김치 갓김치 갈치김치 12월 10일

631화 〈김장 대전 만드는 김치 vs 포장 김치〉 방송 정보

 

 

1. 괴산시골절임배추 영농조합법인 (절임 배추)

충청북도 괴산군 문광면 괴산로송평1길 65-33

T. 043-833-3500

 

2. 심창호 선주직송 (새우젓)

인천광역시 남동구 논현동 111-198

T. 010-3530-2961

 

3. 해주물산 (배추 김치)

전라남도 해남군 송지면 어란로 153

T. 061-534-3755

H.http://www.kimchi1.com/

 

4. 천사돌산갓김치 (갓김치)

전라남도 여수시 돌산읍 강남5길 17-26

T. 061-692-0120

T. 010-7609-3441 

H. 1004kimchi.com

 

5. 정애김치 (갈치 김치)

T. 010-9015-9879

H. https://smartstore.naver.com/jungae_kimch?

 

6. 김월랑 천연김치 (횟대기 김치)

대구 수성구 신매로 16길 16-2

T. 010-4451-4060

T. 053-792-4060

 

극한직업

김장대전 만드는 김치 vs 포장 김치

 

대한민국 대표 월동 준비! 김장의 계절이 돌아왔다. 김장의 대표 주자 배추김치에 총각김치, 깍두기, 열무김치, 백김치, 갓김치는 물론 다양한 별미 김치까지. 입맛을 책임지는 든든한 김장 김치를 위해 김장하는 날만을 손꼽아 기다리는 사람들도 많다. 하지만 올해는 예전과 분위기가 많이 달라졌다는데. 아직 코로나19가 종식되지 않은 상황에서 함께 모여 김장하기란 쉽지 않은 법. 게다가 아파트에서 생활하는 사람들이 많아지면서 김장을 담그고 싶어도 배추, 무, 양념 등의 재료를 준비하기가 번거로워 김장을 꺼려하는 사람들이 점점 늘어나고 있다. 또한 1인 가구가 급증하면서 이제는 김치를 담가 먹는 문화에서 사서 먹는 문화로 변화하고 있었는데. 덕분에 사먹는 포장 김치 제조 업계에서는 밀려드는 주문을 감당하기 위해 24시간 근무해야 할 정도로 눈코 뜰 새 없이 바빠졌다. 1년간 한국인의 식탁을 든든하게 채워주는 김치의 생산 과정을 찾아가보기로 한다.