신계숙의맛터사이클 무주편 맛집 / 어죽 도리뱅뱅이 닭구이 카페 라제통문 / 신계숙 맛터 가이드 21년 5월 31일 방송 정보

신계숙의맛터사이클 무주편 맛집

/ 어죽 도리뱅뱅이 닭구이 카페 라제통문 / 신계숙 맛터 가이드 21년 5월 31일 방송 정보

 

 

신계숙의 맛터 가이드

 

시즌2, 그 여섯 번째 이야기(무주)

 

 

1. 역사의 통로 ‘라제통문’

 

 

--맛터 정보--

 

이름: 라제통문

주소: 전북 무주군 설천면 소천리 산85

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2. 추억 따라 걷는 ‘학교 가는 길’

 

 

--맛터 정보--

이름: 학교 가는 길

주소: 전라북도 무주군 무주읍 내도로

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3. 정겨운 풍경의 ‘반딧불시장’

 

무주에는 1일과 6일이 되면 ‘오일장’이 선다고 해요

 

--맛터 정보--

이름: 무주 반딧불시장

주소: 전라북도 무주군 무주읍 장터로 2

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4. 2대째 내려오는 부자(父子)의 맛! - 어죽 & 도리뱅뱅이

 

 

--맛터 정보--

이름: 섬마을

주소: 전라북도 무주군 무주읍 내도로 126

전화: 063-322-2799

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5. 굴암교 노지 캠핑장에서 바비큐를!

 

 

--맛터 정보--

이름: 굴암교

주소: 전라북도 무주군 부남면 굴암리

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6. 카오지 烤鸡 (닭구이)

 

▶카오지 烤鸡 (닭구이) 레시피◀

 

- 재료 -

 

닭 1마리

레몬 1개

술 2 큰 술

소금 1 큰 술

 

- 만드는 방법 -

 

1. 닭을 깨끗이 씻은 다음 뼈를 제거한다.

2. 술에 레몬즙과 소금을 섞은 후 닭 껍질에 문지르고 2시간 이상 재워둔다.

3. 숯불의 불꽃이 보이지 않을 때 닭을 올려서 굽는다.

4. 노릇노릇하게 익도록 앞뒤로 뒤집어가면서 구우면 완성!

 

 

 

 

7. 정겨운 시장 식당! ‘거북식당’

 

 

--맛터 정보--

이름: 거북식당

주소: 전라북도 무주군 무주읍 장터로 2 반딧불시장 내 위치

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8. 무주의 힐링카페~ ‘반딧불 북카페’

 

 

--맛터 정보--

이름: 거북식당

주소: 전라북도 무주군 무주읍 장터로 2 반딧불시장 내 위치

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9. 라이더들의 성지! ‘휴카페138’

 

 

--맛터 정보--

이름: 휴카페138

주소: 전라북도 무주군 적상면 치마재로 138

전화: 063-323-0901

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출처 ebs 신계숙의 맛터 사이클 맛터 가이드 맛집 정보