들깨 들기름 깻잎 어디에 좋나요? 1. 오메가3 지방산의 보고. 피는 맑게, 혈관은 튼튼하게 해준다.- 오메가 3 지방산은 몸에 좋은 대표적인 불포화지방산으로, 몸에서 만들어지지 않아 외부에서 섭취해야만 보충할 수 있는 특별한 식품- 혈관의 중성지방의 수치를 낮추고, 혈관 벽에서 혈소판의 응집을 막아 주기 때문에, 혈전이나 죽상경화 등의 각종 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있다. 들깨와 들기름 깻잎 중에 가장 오메가 3가 많은 것은 들기름으로,- 100g 기준으로 오메가 3 함량은 들기름 (60g), 들깨는 (24g), 깻잎 (0.25g) 들어 있다.- 들기름은 리놀렌산의 함량이 높아 피부미용과 노화방지, 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용을 강하게 함. 2. 뇌기능을 촉진하는 로즈마린산이..

아삭하고 풍부한 수분감으로 사랑받는 열무! 열무는 여름철 김치와 국수 등 다양한 음식에 활용하는 여름채소로 잘 알려져 있는데요. 사실 열무는, 서늘한 기후에 더 잘 자라기 때문에 가을이 재배 적기라고 합니다. 각종 바이러스와 큰 일교차로 면역력의 중요성이 대두되면서, 주목받는 영양소인 비타민 C는 바이러스 감염 질환의 조기 회복을 돕는다는 연구 결과도 있을 정도로 그 효과는 대단하다고 할 수 있는데요. 열무속에는 비타민C가 다른 채소에 비해 매우 풍부하게 들어있어서, (배추의 2배, 사과의 5배, 무의 1.5배) 세균과 바이러스를 공격하는 백혈구의 기능을 활성화해 면역력을 높이고, 각종 질병을 예방하는데 도움을 줄 수 있을 뿐 아니라, 신진 대사를 촉진하고, 염증을 억제하는 사포닌 성분, 바이러스를 제거..