충남당진(2)
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신계숙 맛터 사이클 / 충남 당진편 업체 정보
신계숙의 맛터 가이드 열두 번째 이야기. 충남 당진 행복한 기억으로 가득한 마음의 고향, 나의 살던 고향은~♫ 정겨운 시골 마을 충남 당진여유~ 사람들에게 알려지지 않은, 그래서 더 알려주고 싶은 내 고향의 맛을 찾아 떠났습니다! 이번만큼은 자칭 당진 홍보대사를 자처했슈~ 다들 따라 오셔유~ 1. 당진 바다의 진미, 간재미 – 간재미 무침, 간재미 유산슬 당진의 대표 특산물 간재미를 찾아 나섰슈! ‘간재미‘ 는 작은 홍어를 지칭하는 충청지방 사투리여유. 찬바람 부는 지금 간재미 육질이 쫄깃해서 더욱 맛이 좋쥬~ 장고항 2리 이장님과 배를 타고 나간 장고항 바다에서 직접 잡아올린 간재미로 이장님 사모님이 간재미 무침을 대접해주셨슈. 매콤 새콤하고 무른 뼈째 씹어 먹는 간재미 무침이.. 아이고 지금도 군침이..
2020.11.19 -
(ebs 신계숙의 맛터 사이클 다이어리) 나의 살던 고향은 / 충남 당진편
신계숙의 맛터사이클 다이어리 (12회) 나의 살던 고향은 – 충남 당진 편 - 어머니의 품처럼 따뜻한 마음의 고향으로 그대들을 초대합니다. 행복한 기억으로 가득 차서, 차마 꿈엔들 잊히지 않는 곳. 그곳은 마음의 고향이라는 이름으로 늘 우리의 가슴에 물들어 있다. 당진 합덕의 정겨운 시골 마을에서 태어나 13살에 서울로 유학 온 신계숙 교수 역시 인생에서 가장 즐거웠던 기억은 고향에서 보냈던 유년 시절이라고. 사람들에게 알려지지 않은, 그래서 더 알려주고 싶은 내 고향의 맛을 찾아서. 홍보대사를 자처한 신계숙 교수가 떠난 이번 여행지는 그리운 내 고향 충남 당진이다. 당진으로 들어서는 첫 관문이자, 서해 바다가 한눈에 보이는 아름다운 서해 대교를 넘어 가장 먼저 들린 곳은 한진포구다. 소설 의 배경이 되..
2020.11.16