무엇이든물어보세요 견과류 정혜윤 요리연구가 22년 2월 16일 방송 정보 나에게 맞는 견과류를 먹어라 3.혈액순환이 잘 안된다면? : 은행이나 땅콩을 추천 은행은 어떻게 먹는 것이 좋나요? 1. 생으로 먹는다 2. 익혀먹는다 3. 껍질째 먹는다. 4. 털어먹는다. 정답은 2번 은행은 반드시 익혀 먹어야 하고 독성물질이 있을 수 있으므로, 얇은 속껍질까지 벗겨내고 먹는 것이 안전하다. 4. 피부가 까칠하고 기력이 달린다면 밤을 추천 5. 다이어트 중이라면 피스타치오를 추천 6. 눈이 침침하다면 캐슈너트를 추천 견과류 제대로 먹는 방법 1. 대보름에 먹던 것, 상온 보관하면 독 : 냉장고에 넣어라 견과류를 상온에 오래 보관하면 산패되거나 곰팡이 독성이 생기기 쉽다. 껍질을 벗기지 않고 불투명 밀폐용기나 불투..

무엇이든물어보세요 견과류 정혜윤 요리연구가 22년 2월 16일 방송 정보 자신에게 맞는 견과류를 찾아 먹어라 1. 혈압과 혈당이 오르락 내리락 한다면, 아몬드나 잣을 추천 - 아몬드에는 불포화지방산인 올레산이 풍부해 심장 건강을 지키고 콜레스테롤 수치를 유지하는데에 도움이 된다. - 잣은 만성질환 관리에 좋은 식품으로, 예로부터 불로장생할 수 있는 식품으로 귀하게 여겨 왔던 식품이다. 빈혈, 고혈압 예방에 좋다 (100g당 665kcal 라 열량은 높음) 2. 깜빡깜빡 치매 걱정된다면 호두를 추천 - 호두에는 땅콩이나 잣 등 다른 견과류에 비해 오메가 3 함량이 매우 높다. 하루에 호두 6~7알만 먹어도 오메가3 하루 권장량를 채울 수 있다. 매일 먹으면 좋은 음식 6가지에도 호두가 들어있다. - 호두는..

무엇이든물어보세요 견과류 정혜윤 요리연구가 22년 2월 16일 방송 정보 중년 이후에 견과류를 먹어야 하는 이유? 1. 깨끗해요 : 심장과 뇌혈관을 닦아내는 좋은 기름인 불포화지방산 풍부 - 중성지방 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하는 혈관 청소부 역할 2. 가득해요 : 환절기 면역력과 피로해결 비타민과 미네랄이 풍부하다 3. 딱딱해요 : 저작활동으로 두뇌 자극 - 음식을 씹는 활동인 저작활동은 두뇌를 자극해 인지장애와 치매를 예방하는데 도움이 된다. 4. 최고예요 : 당뇨환자, 다이어트 하는 사람에게는 으뜸간식 5. 돌변해요 : 두얼굴의 식품, 잘못 먹으면 발암 식품이 되기도 한다. 견과류 이렇게 먹지 마세요 - 너무 많이 먹지 마세요 - 너무 오래 두고 먹지 마세요 - 너무 이것저것 섞어 먹지 마세요..