백파더(2)
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백파더 눈꽃만두 만드는 방법 요린이 만두 요리 레시피
백파더 눈꽃만두 만드는 방법 (요린이 만두 요리 레시피) 재료 뚜껑있는 프라이팬, 만두 8개, 부침가루 1숟갈, 물 1/2컵, 식용유 2숟갈 양념장 재료 진간장 1숟갈, 식초 2숟갈, 다진마늘 1/3숟갈 요리 팁 - 프라이팬은 뚜껑이 있는 약간 작은 크기의 프라이팬을 준비하는 것이 좋아요. (코팅 팬이 좋음) (만두를 담을 접시도 같이 준비합니다. 접시는 2개 준비하는 것이 좋고, 프라이팬보다 크기는 좀 더 큰 것이 좋아요) - 마트에서 구한 만두를 사용해도 됩니다. - 튀김가루 부침가루 밀가루 전분가루 중에서 어느 하나만 사용해도 되요. (네 가지 중에서는 튀김가루가 제일 좋아요) 1. 팬에 만두를 예쁘게 올립니다. (불 켜기 전에 만두 놓기) 2. 부침가루를 종이컵에 한숟갈 넣고, 물을 1/2컵 넣고..
2020.12.29 -
(백파더 요린이 백서) 크림 파스타
크림파스타 재료 파스타(스파게티), 소시지(손가락 하나 두께), 우유, 물, 다진 마늘, 버터, 밀가루, 식용유, 소금, 후추, 치즈(체다치즈, 파마산 가루) 1. 파스타 면은 100원짜리 동전 2개 크기 만큼 준비 (파스타 면으로는 200g) 2. 끓는 물에 식용유 1큰술 추가한 후, 면끼리 붙지 않도록 휘저으며 7분간 삶습니다. (식용유를 넣으면 면끼리 엉겨붙지 않아요) 3. 소시지 2개는 어슷 썰고, 양파 1/4개는 잘게 다진다 * 소시지 대신 햄이나 베이컨, 돼지고기 다짐육을 사용해도 되요 * 양파는 채썰어도 됨 4. 양송이 버섯 2개는 꼭지를 자른 뒤 얇게 썰어 준비 * 양송이 버섯 대신 표고버섯, 느타리 버섯 등 다른 버섯을 사용해도 되요. 1. 빈 그릇에 우유 2컵, 밀가루 2/3큰술, 소금..
2020.11.14