변비가 있고, 뼈가 약하면 들깨를 먹어라 - 들깨와 깻잎에는 불용성 식이섬유가 풍부해 변의 양을 늘리고, 장 벽을 자극해 변비를 예방 - 시금치에 비해 깻잎이나 들깨에는 칼슘의 함량이 매우 높기 때문에 뼈가 약한 사람들에게도 도움 - 들깨를 빻아서 가루로 만들어 보관하면, 공기와 접촉면이 넓어져서, 산화가 빨리 될 수 있으므로, - 먹기 직전에 빻아서 냉장고에 1주일, 냉동실에 6개월 이전에 먹을 것을 권장 들깨와 궁합 식품 - 버섯과 소고기 - 버섯 (자연 건조한 버섯)에는 비타민D와 식이섬유가 풍부해, 들깨와 함께 먹으면 면역력 증진에 도움 - 들깨 속에 불포화 지방산이 소고기에 들어있는 포화지방산을 낮춰서 콜레스테롤 상승을 억제하는 효과 버섯 들깨 전골 재료 소고기, 표고버섯, 느타리버섯, 목이버섯..

들깨 들기름 깻잎 어디에 좋나요? 1. 오메가3 지방산의 보고. 피는 맑게, 혈관은 튼튼하게 해준다.- 오메가 3 지방산은 몸에 좋은 대표적인 불포화지방산으로, 몸에서 만들어지지 않아 외부에서 섭취해야만 보충할 수 있는 특별한 식품- 혈관의 중성지방의 수치를 낮추고, 혈관 벽에서 혈소판의 응집을 막아 주기 때문에, 혈전이나 죽상경화 등의 각종 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있다. 들깨와 들기름 깻잎 중에 가장 오메가 3가 많은 것은 들기름으로,- 100g 기준으로 오메가 3 함량은 들기름 (60g), 들깨는 (24g), 깻잎 (0.25g) 들어 있다.- 들기름은 리놀렌산의 함량이 높아 피부미용과 노화방지, 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 저하시키는 작용을 강하게 함. 2. 뇌기능을 촉진하는 로즈마린산이..