신계숙의 맛터 가이드 열두 번째 이야기. 충남 당진 행복한 기억으로 가득한 마음의 고향, 나의 살던 고향은~♫ 정겨운 시골 마을 충남 당진여유~ 사람들에게 알려지지 않은, 그래서 더 알려주고 싶은 내 고향의 맛을 찾아 떠났습니다! 이번만큼은 자칭 당진 홍보대사를 자처했슈~ 다들 따라 오셔유~ 1. 당진 바다의 진미, 간재미 – 간재미 무침, 간재미 유산슬 당진의 대표 특산물 간재미를 찾아 나섰슈! ‘간재미‘ 는 작은 홍어를 지칭하는 충청지방 사투리여유. 찬바람 부는 지금 간재미 육질이 쫄깃해서 더욱 맛이 좋쥬~ 장고항 2리 이장님과 배를 타고 나간 장고항 바다에서 직접 잡아올린 간재미로 이장님 사모님이 간재미 무침을 대접해주셨슈. 매콤 새콤하고 무른 뼈째 씹어 먹는 간재미 무침이.. 아이고 지금도 군침이..

신계숙의 맛터사이클 다이어리 (12회) 나의 살던 고향은 – 충남 당진 편 - 어머니의 품처럼 따뜻한 마음의 고향으로 그대들을 초대합니다. 행복한 기억으로 가득 차서, 차마 꿈엔들 잊히지 않는 곳. 그곳은 마음의 고향이라는 이름으로 늘 우리의 가슴에 물들어 있다. 당진 합덕의 정겨운 시골 마을에서 태어나 13살에 서울로 유학 온 신계숙 교수 역시 인생에서 가장 즐거웠던 기억은 고향에서 보냈던 유년 시절이라고. 사람들에게 알려지지 않은, 그래서 더 알려주고 싶은 내 고향의 맛을 찾아서. 홍보대사를 자처한 신계숙 교수가 떠난 이번 여행지는 그리운 내 고향 충남 당진이다. 당진으로 들어서는 첫 관문이자, 서해 바다가 한눈에 보이는 아름다운 서해 대교를 넘어 가장 먼저 들린 곳은 한진포구다. 소설 의 배경이 되..